菜谱大全

做法

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  1.粉丝在水中泡发浸透。

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  2.冻扇贝肉化冻后洗净，少许淀粉抓洗干净后用料酒腌制十分钟去腥。

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  3.准备好葱姜蒜。

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  4.锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。

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  5.放入扇贝炒出水分。

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  6.倒入粉丝翻炒均匀。

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  7.加入生抽和蒸鱼豉油，翻炒出锅。

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  8.虽然是个家常菜，还是算海鲜，哈哈。

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